萝卜苗无土栽培-小井食品(在线咨询)-山东萝卜苗

德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培---与芽苗菜传统种植理念相结合。

催芽

催芽可以说是芽苗菜种植的又一个关键步骤。很多新手在尝试一些品种的芽苗菜时会发现催芽容易不出芽，烂种等现象，大都是催芽步骤的不当引起的。

像容易出芽的豆类种子，浸种播种后，正常浇浇水就很容易出芽生长，而像种皮比较---的，如荞麦，催不出芽就会霉变，导致失败。

从我的研究发现，主要一个原因就是催芽期间水给的太多，萝卜苗无土栽培，造成种子的亡霉变。

种子浸种完成后就会进入具有生命力的萌发阶段，这个时候种子就需要进行呼吸作用，氧气成了必须元素。

水量过多或者浇水频率过高，种子容易一直处在水膜的包裹之中，不能透过种皮接触氧气，容易“窒息”亡。

这就需要催芽期间合理的控水。比方说荞麦，一般自来水浸种12h左右，我们沥干水分，播种后快也得半天后再浇水，并且用喷雾的形式，种皮表明有水雾滴附着即可，出现积水则为水量过大。室内种植第二次浇水一般在次日，早晚喷雾一次即可，萝卜苗种植盘，2-3基本全部出芽后才可转大水。

所以说，催芽期间的水分控制是重要的，需要不同品种区分对待。

芽苗菜---有营养，比一般的蔬菜营养要高。首先，本来蔬菜种子根茎里的物质一般为高分子，山东萝卜苗，而要生长芽苗菜，必须分解为小分子。这样就更利于吸收。其次，发芽还会产生一些特殊的营养物质，比如---的含量会比蔬菜高很多。蛋白质的含量也---高，而且---。

芽苗菜还有一定的医作用。每一种芽苗菜都有自己---的营养成分和医效果.